Mélanger le lait tiède avec la levure.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, ajoutez votre mélange levure et lait. Bien mélanger votre pâte, elle colle un peu ajouter de la farine petit à petit. La pâte doit se décoller des parois.
Laisser lever couvert 1h30
Dégazer la pâte, former un boudin, découper des morceaux pour faire des boule. Les disposer dans le plat cake factory, badigeonner d'un jaune d'oeuf mélanger avec 1 cuillère à soupe de lait.
Laisser lever 1h
Mettre à cuire, programme manuel pendant 35 minutes à 180°