Cupcakes

Mélangez dans l' ordre et versez dans les petits moules

Cuire environ 35mn P2

Laissez refroidir

Ganache:

Mélanger délicatement à la spatule 250g de mascarpone avec 50g sucre glace tamisé et le colorant (une pointe de couteau suffit pour du colorant en poudre ou en gel). Ne pas trop remuer ou fouetter au risque d'obtenir une préparation liquide.

Décorer vos cupcakes à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée.