Mettre les bonbons en brisure (j'ai utilisé mon thermomix)
Dans un saladier fouetter au fouet manuel les oeufs, jaune d'oeuf ainsi que le sucre et la brisure de bonbons à la Bergamotte.
Blanchir légèrement la préparation. Ajouter la farine mélangée à la levure en 3 fois.
Faire fondre le beurre et l'ajouter tout en fouettant.
Filmer le saladier et placer au frais durant 2 heures.
Préchauffer le cake factory P6 à 240°C pendant 5min.
Remplir au ¾ vos moule de la préparation a madeleine.
Enfourner 17 minutes P2
Part 2 fournées