Magdalenas ou madeleines espagnoles

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

120 g de sucre en poudre

2 Oeufs

120 g d'Huile d'olive

50 g Crème fraîche liquide

1 Zeste d'orange (pas mis)

180 g de Farine T45

1/2 sachet de levure chimique

4 càc de sucre (pour le dessus des madeleines)

fouettez oeuf et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

ajoutez huile, crème et zeste. continuez à fouetter

mettre la farine et la levure et mélangez à nouveau

versez dans les moules avec ou sans caissettes papier

saupoudrez les madeleines et enfournez pdt 25 min - P2 (gateau indiv)

-> j ai fais 12 madeleines avec cette préparation

Valeurs nutritionnelles

Part 12 madeleines