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Muffin butternut parmesan coeur vache qui rit

Portions1 portion

 2 Œuf
 60 g Parmesan
 120 g Farine
 400 g Butternut
 1 Oignon
 1 Ail
 6 Vache qui rit
 10 ml Huile
 100 ml Lait
1

Cuire la butternut, pour moi vapeur au cookeo 10 min

2

Faire rissoler oignon ail huile

3

Mélanger œufs, farine parmesan et le lait

4

Ajouter les autre ingredients, éventuellement réaliser ces étapes au robot pour une pâte lisse et homogène , perso je laisse la peau de la butternut

5

Mettre la moitié dans chaque empreinte
La vache qui rit
Recouvrir et hop
Au cake factory 30 min en mode manuel 200 degrés

6

Se démoule mieux après un temps de refroidissement

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