Muffin vegan à la poire

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

1 poire en morceaux ( j’ai utilisé 4 demi poire au sirop ) ,

1 c à café de levure chimique ,

1/3 c à café de bicarbonate,

125g de farine,

60g de sucre blond,

100g de compote de poire ,

10 ml de jus de citron,

40 ml d’huile neutre .

Dans un saladier, fouettez la compote, le sucre et l’huile .

Ajoutez la poire et le reste des ingrédients.

Mélangez .

Repartir la préparation dans les moules à muffin et faire cuire dans le cake factory programme 2( gâteau individuel) pendant 28 minutes .

Laissez refroidir avant de démouler et de dégustez

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

1 fournée