Muffins aux poires vegan

Dans un saladier, fouetter la compote, l’huile, le sucre, le jus de citron et une pincée de sel.

Peler la poire, retirer le cœur et couper la chair en petits dés.

Ajouter les ingrédients secs en les tamisant au-dessus du saladier. Fouetter.

Ajouter les cubes de poire. Mélanger avec une cuillère en bois.

Répartir équitablement la préparation dans les moules et placer dans le Cake Factory.