Une recette tahitienne proposée par Rahera Tairi et adaptée au cake factory pour régaler toutes les papilles. Cette brioche au succulent gout sera très simple à réaliser grâce au cake factory
AuteuradmincfCatégorieBrioche et pain, Recettes Cake FactoryDifficultéFacile
- 500g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 200ml de lait de coco
- 100ml d’eau tiède (vous pouvez remplacer par de l’eau de coco si vous en avez)
- 80g de sucre
- 1 pincée de sel
1
Verser tout les ingrédients dans la cuve du robot et mélanger pendant 20 minutes.
2
Couvrir et laisser reposer pendant 2h dans un endroit chaud.
3
Dégazer la pâte et former des petites boules. Les placer dans le plat et laisser reposer encore à couvert pendant 1h30.
4
Mettre le plat dans le Cake Factory.
5
Badigeonner avec un mélange jaune d’œuf+ un peu de lait.
6
Mettre mode P6, 190 degrés pendant 27 min.
7
1 min avant la fin, préparer dans une tasse de l’eau bouillante avec du sucre roux. Et badigeonner le pain coco dès la sortie.
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Bonne soirée à vous ??
Ingrédients
- 500g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 200ml de lait de coco
- 100ml d’eau tiède (vous pouvez remplacer par de l’eau de coco si vous en avez)
- 80g de sucre
- 1 pincée de sel