- Étaler la pâte dans le moule et la piquer.
- Découper les pommes en fines lamelles et les poser sur la pâte.
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- pendant ce temps, mélanger les œufs au sucre dans un bol.
- verser le beurre fondu dans la préparation et verser le tout sur les pommes.
- cuire 35 min à 180°