une bonne recette de madeleine proposée par Emilie Frayard membre du groupe cake factory nos meilleurs recettes
AuteuradmincfCatégorieGâteaux, Recettes Cake FactoryDifficultéFacile
120 g de sucre en poudre
2 Oeufs
120 g d'Huile d'olive
50 g Crème fraîche liquide
1 Zeste d'orange (pas mis)
180 g de Farine T45
1/2 sachet de levure chimique
4 càc de sucre (pour le dessus des madeleines)
1
fouettez oeuf et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
2
ajoutez huile, crème et zeste. continuez à fouetter
3
mettre la farine et la levure et mélangez à nouveau
4
versez dans les moules avec ou sans caissettes papier
5
saupoudrez les madeleines et enfournez pdt 25 min - P2 (gateau indiv)
6
-> j ai fais 12 madeleines avec cette préparation
Ingrédients
120 g de sucre en poudre
2 Oeufs
120 g d'Huile d'olive
50 g Crème fraîche liquide
1 Zeste d'orange (pas mis)
180 g de Farine T45
1/2 sachet de levure chimique
4 càc de sucre (pour le dessus des madeleines)