Une délicieuse recette au cake factory. crédit photo
Karen Missushis

1 œufs
1 jaune d’œuf
30 g de beurre doux
150 g de sucre en poudre
75 g de farine de blé (type T55)
30 g de Rhum
300 g de lait demi-écrémé
1 gousse de vanille
1
Faire bouillir le lait et le beurre avec la gousse de vanille préalablement fendue et égrainée.
2
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, l’œuf et le jaune.
3
Ajouter le lait bouillant à la préparation. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide et lisse.
4
Laisser reposer au frais pendant 1 heure puis ajouter le rhum.
5
Répartir équitablement la pâte dans chaque moule puis les déposer dans le Cake Factory.
6
Lancer le programme manuel, à 215°C, pour 55 minutes.
7
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
Ingrédients
1 œufs
1 jaune d’œuf
30 g de beurre doux
150 g de sucre en poudre
75 g de farine de blé (type T55)
30 g de Rhum
300 g de lait demi-écrémé
1 gousse de vanille