100 g Carrés frais entiers nature
1 c-à-s Fromage blanc
100 g Asperges en bocal (asperges fraîches pour moi)
1 Œuf
35 g Beurre
70 g Crakers
Poivre du moulin
1
Verser 50 cl d’eau légèrement salée dans la cuve du Cookeo.
Mettre les asperges dedans et cuire 3 minutes sous pression
2
Les sortir et les plonger dans l’eau froide pour stopper la cuisson.
Les égoutter et les poser sur du papier absorbant
3
Écraser les crackers
Les mélanger avec le beurre mou pour obtenir un mélange granuleux
4
Étaler et tasser la préparation dans un moule à manqué à fond amovible(dans un petit moule à cake pour moi)
5
Mixer les asperges avec les œufs et le fromage blanc.
Poivrer et ajouter les carrés frais
6
Mélanger bien l’ensemble
7
Déposer la préparation dans le moule et enfourner 45 minutes au Cake Factory en P6 à 210°C
8
Laisser refroidir dans le CF pendant 1 heure puis réserver au frais entre 6 h et 12 heures avant de démouler
Ingrédients
100 g Carrés frais entiers nature
1 c-à-s Fromage blanc
100 g Asperges en bocal (asperges fraîches pour moi)
1 Œuf
35 g Beurre
70 g Crakers
Poivre du moulin