400 g Cerises
150 g Farine
130 g Sucre
3 Oeufs
1 c-à-c Vanille en poudre
1 pincée Sel
60 ml Crème liquide entière
300 ml Lait
1
Laver et équeuter les cerises (vous pouvez les dénoyauter si vous préférez)
2
Les mettre dans un saladier, ajouter 30 g de sucre
Mélanger et laisser macérer
3
Verser les œufs dans un saladier, les battre en omelette rapidement
4
Ajouter les 100 g de sucre restant, continuez à battre au fouet
5
Ajouter une c. à café de vanille en poudre, et une pincée de sel
6
Verser la crème liquide, mélanger au fouet
7
Ajouter la farine petit à petit en mélangeant et en partant du centre vers l’extérieur pour éviter les grumeaux
8
Ajouter le lait et bien mélanger
9
Répartir les cerises dans le moule rectangulaire du CF beurré
10
Verser dessus la préparation
11
Programmer 190°C pendant 40 à 45 minutes
12
Laisser refroidir et démouler
Ingrédients
400 g Cerises
150 g Farine
130 g Sucre
3 Oeufs
1 c-à-c Vanille en poudre
1 pincée Sel
60 ml Crème liquide entière
300 ml Lait