Cœurs coulants à la confiture de pruneaux

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une très bonne recette à base de pruneaux issue de l'application cake factory

AuteuradmincfCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 œuf
 1 jaune d’œuf
 70 g de sucre blond
 1 cl de jus de citron (10 g)
 110 g de farine
 1 cuil. à café de levure chimique (5 g)
 80 g de beurre
 80 g de crème fraîche
 1 pincée de sel
 90 g de confiture de pruneaux
1

Placer le beurre dans un bol, le déposer dans le Cake Factory et lancer le programme P5, pour 3 minutes.

2
3

Dans un saladier, fouetter l’œuf et le jaune avec le sucre et une pincée de sel. Ajouter la crème puis le beurre fondu et le jus de citron. Terminer en ajoutant la farine et la levure chimique. Fouetter énergiquement.

4
5

Remplir de 2/3 les moules de pâte. Placer le moule au congélateur 15 minutes.

6
7

Creuser un petit puits dans chaque fond de pâte, y glisser une cuillère à café de confiture de pruneaux et recouvrir avec le reste de pâte. Déposer les moules dans le Cake Factory.

8
9

Lancer le programme P3, pour 25 minutes.

10
11

Laisser tiédir et démouler.

Ingrédients

 1 œuf
 1 jaune d’œuf
 70 g de sucre blond
 1 cl de jus de citron (10 g)
 110 g de farine
 1 cuil. à café de levure chimique (5 g)
 80 g de beurre
 80 g de crème fraîche
 1 pincée de sel
 90 g de confiture de pruneaux

Instructions

1

Placer le beurre dans un bol, le déposer dans le Cake Factory et lancer le programme P5, pour 3 minutes.

2
3

Dans un saladier, fouetter l’œuf et le jaune avec le sucre et une pincée de sel. Ajouter la crème puis le beurre fondu et le jus de citron. Terminer en ajoutant la farine et la levure chimique. Fouetter énergiquement.

4
5

Remplir de 2/3 les moules de pâte. Placer le moule au congélateur 15 minutes.

6
7

Creuser un petit puits dans chaque fond de pâte, y glisser une cuillère à café de confiture de pruneaux et recouvrir avec le reste de pâte. Déposer les moules dans le Cake Factory.

8
9

Lancer le programme P3, pour 25 minutes.

10
11

Laisser tiédir et démouler.

Cœurs coulants à la confiture de pruneaux

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