Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes
Mélanger la farine, la levure et le lait en poudre
Égoutter les fruits en conservant le sirop
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre en insistant bien.
Ajouter 50 ml de sirop des fruits, l’extrait de vanille et mélanger
Ajouter le beurre fondu et mélanger
Incorporer le mélange farine, levure et lait en poudre et mélanger jusqu’à ce que la pâte ne fasse plus de grumeaux
Ajouter la moitié des fruits à la pâte et mélanger
Beurrer et fariner le moule du CF
Verser la pâte et déposer dessus les fruits restants
Enfourner pour environ 40 minutes à 190°C en P6
Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche
Ingrédients
Instructions
Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes
Mélanger la farine, la levure et le lait en poudre
Égoutter les fruits en conservant le sirop
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre en insistant bien.
Ajouter 50 ml de sirop des fruits, l’extrait de vanille et mélanger
Ajouter le beurre fondu et mélanger
Incorporer le mélange farine, levure et lait en poudre et mélanger jusqu’à ce que la pâte ne fasse plus de grumeaux
Ajouter la moitié des fruits à la pâte et mélanger
Beurrer et fariner le moule du CF
Verser la pâte et déposer dessus les fruits restants
Enfourner pour environ 40 minutes à 190°C en P6
Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche
