Une très bonne recette facile à réaliser au cake factory proposée par Lydie JOURNET sur le groupe cake factory - patisseries recettes et astuces

Mélangez dans l' ordre et versez dans les petits moules
Cuire environ 35mn P2
Laissez refroidir
Ganache:
Mélanger délicatement à la spatule 250g de mascarpone avec 50g sucre glace tamisé et le colorant (une pointe de couteau suffit pour du colorant en poudre ou en gel). Ne pas trop remuer ou fouetter au risque d'obtenir une préparation liquide.
Décorer vos cupcakes à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée.
Ingredients
Directions
Mélangez dans l' ordre et versez dans les petits moules
Cuire environ 35mn P2
Laissez refroidir
Ganache:
Mélanger délicatement à la spatule 250g de mascarpone avec 50g sucre glace tamisé et le colorant (une pointe de couteau suffit pour du colorant en poudre ou en gel). Ne pas trop remuer ou fouetter au risque d'obtenir une préparation liquide.
Décorer vos cupcakes à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée.