300 ml Lait
1 C. à soupe de vanille liquide
180 g Farine
160 g Sucre (je n’ai mis que 100 g)
90 g Beurre fondu
4 Œufs
1 Yaourt
4 Nectarines
1
Mettre la farine dans un bol
2
Verser le lait petit à petit tout en fouettant .
On obtient une pâte fluide
3
Tout en mélangeant, ajouter le yaourt, le sucre, la vanille, le beurre fondu
4
Verser les œufs, avec une pincée de sel, et bien mélanger l’ensemble.
Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux
5
Laver les nectarines et les couper en lamelles
6
Beurrer le moule et verser la pâte tamisée (pour éviter les grumeaux)
7
Mélanger doucement et déposez des lamelles de nectarines sur la pâte
8
Cuire au CF à 210°C pendant 35 mn à 40 mn en P6
9
Passer au pinceau un peu de coulis d’abricots sur le clafoutis
10
C’est prêt
Ingrédients
300 ml Lait
1 C. à soupe de vanille liquide
180 g Farine
160 g Sucre (je n’ai mis que 100 g)
90 g Beurre fondu
4 Œufs
1 Yaourt
4 Nectarines