Une succulente recette qui fait à chaque fois son effet. Crédit photo Marion Zébo
AuteuradmincfCatégorieCupcakes, Recettes Cakes FactoryDifficultéFacile
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes.
Incorporer ce mélange au saladier en fouettant.
Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau.
Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.
Enfourner et cuire environ 25 minutes à 180 °C
Laisser refroidir vos gâteaux sur une grille.
Pour le topping :
Mixer les biscuits type Oréos à l’aide d’un mixeur.
Mélanger le mascarpone froid avec les Oréos mixés et le sucre glace.
Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer.
Ingrédients
Instructions
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes.
Incorporer ce mélange au saladier en fouettant.
Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau.
Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.
Enfourner et cuire environ 25 minutes à 180 °C
Laisser refroidir vos gâteaux sur une grille.
Pour le topping :
Mixer les biscuits type Oréos à l’aide d’un mixeur.
Mélanger le mascarpone froid avec les Oréos mixés et le sucre glace.
Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer.
