Mini pains d’épices

()

une tres bonne recette

AuteuradmincfCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
 160 g de farine
 ½ cuil. à café de levure chimique (3 g)
 1 cuil. à café d’épices à pain d’épices (ou d’un mélange de cannelle, vanille, gingembre, muscade et girofle en poudre) (10g)
 6 cl de lait (60 g)
 170 g de miel liquide
 40 g de sucre cassonade
 60 g de beurre
 2 pincées de sel (4g)
1

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les épices et le sel.

2

Dans une casserole faire chauffer le lait, le miel et le sucre cassonade . Ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger hors du feu. Verser cette préparation dans le saladier.

3

Répartir équitablement la pâte dans chaque moule puis les déposer dans le Cake Factory.

4

Lancer le programme le temps indiqué: mode p2, 30 minutes.

5

Démouler puis placer les mini pains d’épices dans un sachet en plastique pour laisser tiédir en gardant l’humidité.

Ingrédients

 160 g de farine
 ½ cuil. à café de levure chimique (3 g)
 1 cuil. à café d’épices à pain d’épices (ou d’un mélange de cannelle, vanille, gingembre, muscade et girofle en poudre) (10g)
 6 cl de lait (60 g)
 170 g de miel liquide
 40 g de sucre cassonade
 60 g de beurre
 2 pincées de sel (4g)

Instructions

1

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les épices et le sel.

2

Dans une casserole faire chauffer le lait, le miel et le sucre cassonade . Ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger hors du feu. Verser cette préparation dans le saladier.

3

Répartir équitablement la pâte dans chaque moule puis les déposer dans le Cake Factory.

4

Lancer le programme le temps indiqué: mode p2, 30 minutes.

5

Démouler puis placer les mini pains d’épices dans un sachet en plastique pour laisser tiédir en gardant l’humidité.

Mini pains d’épices

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