moelleux de courgettes au coeur coulant

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une très bonne recette à base de courgettes et de vache kiri qui fera aimer les courgettes meme aux enfants. la recette est proposée par Typhaine OTRLS

AuteuradmincfCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 - 450g de courgettes hachées
 - 120g de parmesan râpé (moi j'ai mis du gruyère, faute d'avoir du parmesan)
 - 150g d'oignons
 - 2 gousses d'ail
 - 15g d'huille
 - 120g de lait
 - 150g de farine (pour les miens, j'ai mis 75g de farine et 75g de flocons d'avoine)
 - 3 oeufs
 - 12 portions de vache qui rit
 - sel
 - poivre
1

1- Hacher les oignons et l'ail puis faire rissoler 5 minutes dans une poêle avec l'huile.

2

2 - Ajouter les courgettes hachées à la cuisson, le sel et le poivre.

3

3 - Dans un saladier, ajouter le parmesan, le lait, la farine et les oeufs. Mélanger le tout.

4

4 - Ajouter les courgettes à la pâte.

5

5 - Remplir à moitié les alvéoles du moule proflex à muffins. Ajouter dans chacune une vache qui rit puis compléter avec le reste de la pâte.

6

6 - Mettre le programme P6 et faire cuire 30 minutes à 200°c.

Ingrédients

 - 450g de courgettes hachées
 - 120g de parmesan râpé (moi j'ai mis du gruyère, faute d'avoir du parmesan)
 - 150g d'oignons
 - 2 gousses d'ail
 - 15g d'huille
 - 120g de lait
 - 150g de farine (pour les miens, j'ai mis 75g de farine et 75g de flocons d'avoine)
 - 3 oeufs
 - 12 portions de vache qui rit
 - sel
 - poivre

Instructions

1

1- Hacher les oignons et l'ail puis faire rissoler 5 minutes dans une poêle avec l'huile.

2

2 - Ajouter les courgettes hachées à la cuisson, le sel et le poivre.

3

3 - Dans un saladier, ajouter le parmesan, le lait, la farine et les oeufs. Mélanger le tout.

4

4 - Ajouter les courgettes à la pâte.

5

5 - Remplir à moitié les alvéoles du moule proflex à muffins. Ajouter dans chacune une vache qui rit puis compléter avec le reste de la pâte.

6

6 - Mettre le programme P6 et faire cuire 30 minutes à 200°c.

moelleux de courgettes au coeur coulant

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