une très bonne recette à base de courgettes et de vache kiri qui fera aimer les courgettes meme aux enfants. la recette est proposée par Typhaine OTRLS

- 450g de courgettes hachées
- 120g de parmesan râpé (moi j'ai mis du gruyère, faute d'avoir du parmesan)
- 150g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 15g d'huille
- 120g de lait
- 150g de farine (pour les miens, j'ai mis 75g de farine et 75g de flocons d'avoine)
- 3 oeufs
- 12 portions de vache qui rit
- sel
- poivre
1
1- Hacher les oignons et l'ail puis faire rissoler 5 minutes dans une poêle avec l'huile.
2
2 - Ajouter les courgettes hachées à la cuisson, le sel et le poivre.
3
3 - Dans un saladier, ajouter le parmesan, le lait, la farine et les oeufs. Mélanger le tout.
4
4 - Ajouter les courgettes à la pâte.
5
5 - Remplir à moitié les alvéoles du moule proflex à muffins. Ajouter dans chacune une vache qui rit puis compléter avec le reste de la pâte.
6
6 - Mettre le programme P6 et faire cuire 30 minutes à 200°c.
Ingrédients
- 450g de courgettes hachées
- 120g de parmesan râpé (moi j'ai mis du gruyère, faute d'avoir du parmesan)
- 150g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 15g d'huille
- 120g de lait
- 150g de farine (pour les miens, j'ai mis 75g de farine et 75g de flocons d'avoine)
- 3 oeufs
- 12 portions de vache qui rit
- sel
- poivre




