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Ingrédients du crumble
75 g de farine
50 g de beurre
50 g de cassonade
Pour les muffins
275 g de myrtilles (ici, surgelées)
150 g de farine
50 g de poudre d'amandes
½ sachet de levure chimique
100 g de cassonade
100 g de beurre
3 œufs
10 cl de lait
1
Pour le crumble : Mélanger du bout des doigts tous les ingrédients jusqu'à obtenir un effet sable.
Réserver au frais.
2
Battre au fouet électrique les œufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3
Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique.
4
Mélanger.
5
Verser le beurre fondu et le lait.
6
Mélanger de nouveau.
7
Incorporer les myrtilles (si congelées, les mettre congelées).
8
Verser la préparation dans les moules à muffins et mettre du crumble dessus.
9
Cuisson 35mn P2
CatégorieMuffins, Muffins, Recettes Cake Factory
Ingrédients
Ingrédients du crumble
75 g de farine
50 g de beurre
50 g de cassonade
Pour les muffins
275 g de myrtilles (ici, surgelées)
150 g de farine
50 g de poudre d'amandes
½ sachet de levure chimique
100 g de cassonade
100 g de beurre
3 œufs
10 cl de lait
