AuteurMarie-Françoise Prudhomme-Mulero

DifficultéFacile

Portions1 portion

3 Œufs

¼ Poivron rouge

1 Tranche de jambon

1 Oignon

1 C. à café de ciboulette

35 g Mozzarella râpée

35 g Parmesan râpé (ou cheddar)

2 Tranches de pain de mie sans la croûte

Battre les œufs dans un bol

Ajouter le poivron coupé en petits cubes

Mélanger

Ajouter le jambon coupé en petits carrés, l’oignon émincé, la ciboulette finement ciselée

Mélanger

Ajouter la mozzarella , mélanger

Ajouter le parmesan (ou le cheddar)

Mélanger le tout

Dans un plat à gratin poser les tranches de pain de mie

Répartir la préparation dessus

Déposer le plat sur la grille et cuire en P6 à 210°C pendant 20 mn

CatégorieRecettes Salées

Ingrédients

3 Œufs

¼ Poivron rouge

1 Tranche de jambon

1 Oignon

1 C. à café de ciboulette

35 g Mozzarella râpée

35 g Parmesan râpé (ou cheddar)

2 Tranches de pain de mie sans la croûte

Instructions

Battre les œufs dans un bol

Ajouter le poivron coupé en petits cubes

Mélanger

Ajouter le jambon coupé en petits carrés, l’oignon émincé, la ciboulette finement ciselée

Mélanger

Ajouter la mozzarella , mélanger

Ajouter le parmesan (ou le cheddar)

Mélanger le tout

Dans un plat à gratin poser les tranches de pain de mie

Répartir la préparation dessus

Déposer le plat sur la grille et cuire en P6 à 210°C pendant 20 mn

Quiche jambon, poivron, oignon, fromages sur lit de pain de mie

Ingrédients Instructions

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Quiche jambon, poivron, oignon, fromages sur lit de pain de mie

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Instructions

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