Gâteau au citron et à la noix de coco

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AuteurAurelie Pipart
DifficultéFacile
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Portions1 portion
 120 g Beurre
 3 Oeufs
 200 g Sucre
 100 g Farine
 1 Levure
 50 g Noix de coco en poudre
 80 g Jus de citron
1

-Fondre 120g de beurre

2

-Mélanger brièvement 200g sucre avec le beurre fondu

3

-Ajouter 3 oeufs

4

-Mettre 100g de farine et une cuillère à café de levure chimique.

5

-Rajouter 50g de noix de coco

6

-Et 80g de jus de citron.

7

-P6 170° 40min

8

Une fois refroidis, j'ai fait un glaçage au citron et mis de la noix de coco dessus. C'est facultatif, c'est au gout de chacun. Après on peut aussi le faire dans un moule à cake.

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Ingrédients

 120 g Beurre
 3 Oeufs
 200 g Sucre
 100 g Farine
 1 Levure
 50 g Noix de coco en poudre
 80 g Jus de citron

Instructions

1

-Fondre 120g de beurre

2

-Mélanger brièvement 200g sucre avec le beurre fondu

3

-Ajouter 3 oeufs

4

-Mettre 100g de farine et une cuillère à café de levure chimique.

5

-Rajouter 50g de noix de coco

6

-Et 80g de jus de citron.

7

-P6 170° 40min

8

Une fois refroidis, j'ai fait un glaçage au citron et mis de la noix de coco dessus. C'est facultatif, c'est au gout de chacun. Après on peut aussi le faire dans un moule à cake.

Gâteau au citron et à la noix de coco

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