une très bonne recette pleine de saveur
AuteuradmincfCatégorieGâteaux, Recettes Cake FactoryDifficultéFacile
2 jaunes d'œuf
3 blancs d'œuf
1 citron jaune bio
100 g de sucre
50g de sucre
16 cl d'huile d'olive de bonne qualité (160 g)
180 g de farine
1 cuil. à café de levure chimique (5 g)
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Laver le citron, prélever son zeste puis presser son jus.
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Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œuf, l'huile d'olive, le sucre et le zeste du citron. Ajouter le jus de citron, la farine et la levure.
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Monter les blancs en neige. Lorsqu'ils comment à être fermes, ajouter le sucre sans cesser de battre. Incorporer délicatement à la pâte.
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Verser la préparation dans le moule beurré puis le déposer dans le Cake Factory.
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Lancer le programme PM, pour 35 minutes.
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Laisser refroidir avant de démouler.
Ingrédients
2 jaunes d'œuf
3 blancs d'œuf
1 citron jaune bio
100 g de sucre
50g de sucre
16 cl d'huile d'olive de bonne qualité (160 g)
180 g de farine
1 cuil. à café de levure chimique (5 g)
