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3 Poires bien mûres
200 g de farine T45
100 g de poudre d'amandes
120 g de sucre en poudre
8 g de levure chimique
½ c-à-c de sel
100 g de pépites de chocolat
300 g de yaourt nature ou soja
60 ml d'huile de tournesol ou de colza
20 g d'amandes effilées
Quelques gouttes d'extrait d'amandes amères
1
Dans un récipient, on commence par mélanger tout d'abord la farine, la poudre d'amandes, le sucre, la levure chimique, le sel puis les pépites de chocolat. (En garder quelques unes pour la fin de la préparation de la recette pour garnir sur le gâteau).
2
On incorpore à la préparation le yaourt, l'huile et l'extrait d'amandes amères puis on mélange rapidement sans trop travailler la pâte.
3
On verse le contenu dans le moule du Cake Factory. On ajoute les poires en lamelles que l'on a préalablement épluchées puis évidées. On ajoute les pépites de chocolat restantes sur la préparation pour décorer
4
On lance la cuisson au Cake Factory en mode P6 180° pour une durée de 60 min.
Y a plus qu'à se régaler !
CatégorieGâteaux
Ingrédients
3 Poires bien mûres
200 g de farine T45
100 g de poudre d'amandes
120 g de sucre en poudre
8 g de levure chimique
½ c-à-c de sel
100 g de pépites de chocolat
300 g de yaourt nature ou soja
60 ml d'huile de tournesol ou de colza
20 g d'amandes effilées
Quelques gouttes d'extrait d'amandes amères
