Auteur@maguybaionaCatégorieRecettes SaléesDifficultéFacile
30 g Farine
30 g Beurre
500 ml Lait
Choux fleur
1 Oignon
200 g Viande hachée
8 Lasagnes
1 c-à-c Muscade
1 pincée Sel, poivre
1
Faire cuire les choux fleur à la vapeur ou à la poêle selon vôtre préférence. 20 à 25 min
2
Couper l'oignon en morceaux et les faire dorer dans l'huile d'olive. Une fois cuite ajoutez la viande hachée.
3
Faire la béchamel, mettre le beurre dans une casserole chaude, une fois fondu ajouté la farine mélanger jusqu'a obtenir un roux. Ajouter le lait au fur et à mesure sans cesser de mélanger. Laisser aipaissir. Hors du feu ajoutez la muscade et le sel, poivre.
4
Dans le plat beurrer et fariné ou huiler, mettre une couche de lasagne, béchamel, viande, oignons. Répéter l'opération une 2ème fois. A la 3eme couche mettre juste la béchamel et du gruyère
5
Faite cuire en mode P6 240°C 40 minutes
Ingrédients
30 g Farine
30 g Beurre
500 ml Lait
Choux fleur
1 Oignon
200 g Viande hachée
8 Lasagnes
1 c-à-c Muscade
1 pincée Sel, poivre
