Mettre en favoris 1 une très bonne recette alliant 2 chocolats. Cela fait un gouter idéal pour petits et grands gourmande. Cette recette vous est proposée par Justine DOURDENT sur le groupe facebook Cake Factory – Pâtisserie, recettes & astuces
Portions 1 portion Parts Quart (0.25 portion) Demi (0.5 portion) Par défaut (1 portion) Double (2 portions) Triple (3 portions) Préparation 15 minsCuisson 20 minsTemps total 35 mins
200g de farine tamisée
20g d’amande en poudre
120 g de beurre
120g de sucre cassonade en poudre
3 œufs
120g de chocolat noir
2 cuillère à soupe de cacao en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 Versez la farine, le cacao en poudre et le 1/2 sachet de levure chimique dans un bol et mélanger
2 Découpez le beurre et le chocolat en petit carré dans un bol et faire fondre au bain marie.
3 Versez ensuite le sucre et l’amande en poudre dans la farine et mélanger.
5 Déposez le chocolat et le beurre fondu dans la préparation et incorporez les 3 œufs un à un sans cesser de mélanger.
6 Versez la pâte dans les mini moules à muffins x 12 et le reste dans moule à madeleine x 8 tefal pro Flex.
8 Mettre dans cake factory tour à tour programme 2 (gâteau individuel ) 20mn.
10 Attendre quelques minutes avant de démouler.
Ingrédients 200g de farine tamisée
20g d’amande en poudre
120 g de beurre
120g de sucre cassonade en poudre
3 œufs
120g de chocolat noir
2 cuillère à soupe de cacao en poudre
1/2 sachet de levure chimique
Instructions 1 Versez la farine, le cacao en poudre et le 1/2 sachet de levure chimique dans un bol et mélanger
2 Découpez le beurre et le chocolat en petit carré dans un bol et faire fondre au bain marie.
3 Versez ensuite le sucre et l’amande en poudre dans la farine et mélanger.
5 Déposez le chocolat et le beurre fondu dans la préparation et incorporez les 3 œufs un à un sans cesser de mélanger.
6 Versez la pâte dans les mini moules à muffins x 12 et le reste dans moule à madeleine x 8 tefal pro Flex.
8 Mettre dans cake factory tour à tour programme 2 (gâteau individuel ) 20mn.
10 Attendre quelques minutes avant de démouler.
Muffins aux deux chocolats