Pain au lait fleurs d’oranger

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une très bonne recette pleine de saveur pour déguster ces petits pains au lait au petit déjeuner par exemple.
Cette recette est proposée par Jessica ECKERT sur le groupe Cake Factory – Pâtisserie, recettes & astuces

AuteuradmincfCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation1 h 20 minsCuisson20 minsTemps total1 h 40 mins
 500g de farine
 90g de sucre
 1c à c de sel
 70g de beurre
 25cl de lait
 2sachets de levure
 Fleur d'oranger
 boulangère spécial brioche
1

Laissez lever 1h

2

Dégazer

3

Faire des boules de 60g

4

Mettre dans les moules a cake ou muffins

5

Laissez lever 30 min

6

Doré avec un jaune d'œuf

7

Et mettre les perles de sucre

8

P2 - 20 min

Ingrédients

 500g de farine
 90g de sucre
 1c à c de sel
 70g de beurre
 25cl de lait
 2sachets de levure
 Fleur d'oranger
 boulangère spécial brioche

Instructions

1

Laissez lever 1h

2

Dégazer

3

Faire des boules de 60g

4

Mettre dans les moules a cake ou muffins

5

Laissez lever 30 min

6

Doré avec un jaune d'œuf

7

Et mettre les perles de sucre

8

P2 - 20 min

Pain au lait fleurs d’oranger

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