une très bonne recette proposée par Bonnie Carlin
AuthoradmincfCategoryRecettes Cake Factory, Recettes SaléesDifficultyBeginner
Éplucher et essuyer les PDT sans les laver
Les couper en fines rondelles à la mandoline
Dans le moule alterner une couche de PDT, sel poivre, fromage râpé jusqu’à remplir le moule. Terminer par le gruyère râpé
Mélanger les blancs d’œufs avec la crème, ajouter la noix de muscade
Verser cette préparation sur les PDT
Mode manuel 200° pendant 35 a 40 minutes
Laisser tiédir et démouler
Ingredients
Directions
Éplucher et essuyer les PDT sans les laver
Les couper en fines rondelles à la mandoline
Dans le moule alterner une couche de PDT, sel poivre, fromage râpé jusqu’à remplir le moule. Terminer par le gruyère râpé
Mélanger les blancs d’œufs avec la crème, ajouter la noix de muscade
Verser cette préparation sur les PDT
Mode manuel 200° pendant 35 a 40 minutes
Laisser tiédir et démouler
Peut on congeler cette recette merci