une très bonne recette proposée par Bonnie Carlin
AuteuradmincfCatégorieRecettes Cake Factory, Recettes SaléesDifficultéFacile
Environ 9 pommes de terre moyennes
3 blancs d’œufs
60 cl de crème entière liquide
Gruyère râpé
Sel, poivre, noix de muscade
1
Éplucher et essuyer les PDT sans les laver
2
Les couper en fines rondelles à la mandoline
3
Dans le moule alterner une couche de PDT, sel poivre, fromage râpé jusqu’à remplir le moule. Terminer par le gruyère râpé
4
Mélanger les blancs d’œufs avec la crème, ajouter la noix de muscade
5
Verser cette préparation sur les PDT
6
Mode manuel 200° pendant 35 a 40 minutes
7
Laisser tiédir et démouler
Ingrédients
Environ 9 pommes de terre moyennes
3 blancs d’œufs
60 cl de crème entière liquide
Gruyère râpé
Sel, poivre, noix de muscade
Peut on congeler cette recette merci