Fondant chocolat au fromage blanc

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Une recette de Bonnie CARLIN

AuteuradmincfCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 * 200 g de chocolat noir
 * 200 g de fromage blanc
 * 30 g de farine
 * 50 g de sucre
 * 4 oeufs
1

Faire fondre le chocolat

2

Séparer les jaunes des blancs d'œufs

3

Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu‘à blanchiment. Ajouter la farine tamisée, le fromage blanc, et enfin le chocolat fondu. Mélanger.

4

Incorporer les blancs d’œufs montés en neige ferme.

5

Beurrer le moule antiadhésif et verser la préparation.

6

P6 mode manuel 180° 30 minutes

7

Tester la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau. Il ne doit pas être trop cuit

Ingrédients

 * 200 g de chocolat noir
 * 200 g de fromage blanc
 * 30 g de farine
 * 50 g de sucre
 * 4 oeufs

Instructions

1

Faire fondre le chocolat

2

Séparer les jaunes des blancs d'œufs

3

Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu‘à blanchiment. Ajouter la farine tamisée, le fromage blanc, et enfin le chocolat fondu. Mélanger.

4

Incorporer les blancs d’œufs montés en neige ferme.

5

Beurrer le moule antiadhésif et verser la préparation.

6

P6 mode manuel 180° 30 minutes

7

Tester la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau. Il ne doit pas être trop cuit

Fondant chocolat au fromage blanc

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