Une recette de Bonnie CARLIN

* 200 g de chocolat noir
* 200 g de fromage blanc
* 30 g de farine
* 50 g de sucre
* 4 oeufs
1
Faire fondre le chocolat
2
Séparer les jaunes des blancs d'œufs
3
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu‘à blanchiment. Ajouter la farine tamisée, le fromage blanc, et enfin le chocolat fondu. Mélanger.
4
Incorporer les blancs d’œufs montés en neige ferme.
5
Beurrer le moule antiadhésif et verser la préparation.
6
P6 mode manuel 180° 30 minutes
7
Tester la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau. Il ne doit pas être trop cuit
Ingrédients
* 200 g de chocolat noir
* 200 g de fromage blanc
* 30 g de farine
* 50 g de sucre
* 4 oeufs