Une recette et photo de Murielle Mumu

- Farine 230 g
- Sucre 100 g
- Beurre mou 100 g
- Levure 5 g
- Œuf 2
- Pépites de chocolats 150 g ( 75 g de blanc et 75 g au lait )
- Arôme de vanille
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1) Verse le beurre et la farine dans le robot ; mélange jusqu’à obtenir une consistance bien moelleuse. N’hésite pas à racler la cuve de temps en temps.
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2) Une fois que la pâte est bien homogène ; ajoute un œuf et mélange.
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3) Ajoute le dernier œuf une fois que le premier a été bien incorporé.
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4) Ajoute la vanille et la farine en baissant la vitesse du robot.
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5) Ajoute la pâte à cookies au chocolat et mélange.
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6) Une fois la préparation prête, fais tes formes de cookies (40 g)
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7) Forme des boules et installe les sur une plaque où il y a un papier de cuisson.
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8) Au cake factory en mode manuel à 180° pendant 12 minutes.
Ingrédients
- Farine 230 g
- Sucre 100 g
- Beurre mou 100 g
- Levure 5 g
- Œuf 2
- Pépites de chocolats 150 g ( 75 g de blanc et 75 g au lait )
- Arôme de vanille




