Gâteaux chocolat aux amandes

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une recette de Aurelie RIBEAUCOURT

AuteuradmincfCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 200 g de chocolat en tablette
 100 gr d amande en poudre
 150 gr de beurre mou
 4 oeufs
 150 gr de sucre en poudre
 2 c à soupe de farine
1

Laissez ramollir le beurre à température ambiante

2

Séparer les jaunes des blancs .

3

Fouettez les jaunes avec le sucre .

4

Faire fondre le chocolat au bain marie .

5

Incorporez le au mélange jaune sucre .

6

Ajouter ensuite la farine l amande et le beurre mou.

7

Montez les blancs en neige et les incorporez sans trop les travailler pour ne pas les casser.

8

Beurre le moule .

9

Enfourner 40 min à 220 programme 6

Ingrédients

 200 g de chocolat en tablette
 100 gr d amande en poudre
 150 gr de beurre mou
 4 oeufs
 150 gr de sucre en poudre
 2 c à soupe de farine

Instructions

1

Laissez ramollir le beurre à température ambiante

2

Séparer les jaunes des blancs .

3

Fouettez les jaunes avec le sucre .

4

Faire fondre le chocolat au bain marie .

5

Incorporez le au mélange jaune sucre .

6

Ajouter ensuite la farine l amande et le beurre mou.

7

Montez les blancs en neige et les incorporez sans trop les travailler pour ne pas les casser.

8

Beurre le moule .

9

Enfourner 40 min à 220 programme 6

Gâteaux chocolat aux amandes

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