Vous pouvez adapter toute autre recette de muffins à partir du programme adéquat de votre cake factory. Ce site vous propose cette autre recette de muffin salé qui est juste à tomber par terre. C'est l'occasion idéale de tester ce type de recette sans gluten pour tous les intolérants. Régalez-vous. Avec le cake factory, il n'a jamais été aussi facile et rapide de réaliser des muffins.

Ingrédients

• 100 ml de lait

• 180 g de farine

• 1 sachet de levure (j'utilise de la farine à gateaux donc je n'ai pas eu besoin de levure)

• 3 oeufs

• 60 g de Philadelphia ou St Moret

• 50 ml d'huile d'olive

• 80 g d'émincés (je préfère ça car il y beaucoup moins de gras que les allumettes et lardons. Je les trouve chez Intermarché. Nature ou fumé 🙂 )

• 2 à 3 grandes tranches de jambon cru recoupées

• 1 rondelle de bûche de chèvre dans chaque empreinte à muffin

• Gruyère râpé

Instructions

1️⃣ Dans saladier ou robot, mélanger la farine avec le lait, les œufs l'huile d'olive et le fromage frais.

2️⃣ Faire revenir à la casserole ou poele les émincés puis les mettre dans le fond de 3 empreintes à muffin. Pour le jambon sec, découper des lamelles et les mettre au fond des 3 autres empreintes à muffins.

3️⃣ Couper 6 rondelles de bûche de chèvre

4️⃣ Verser la pâte sur la garniture à moitié et poser une rondelle de bûche de chèvre dans chaque empreinte avant de recouvrir de pâte puis parsemer d'un peu de gruyère râpé

5️⃣ Choisir le programme manuel (P6) et faire cuire à 180°C pendant 40 minutes :☺️

Je n'ai pas salé la préparation car entre les émincés et le jambon cru, c'est suffisamment salé

Muffins salés

Ingrédients Instructions

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