petits gateaux façon barquettes LU

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une très bonne recette qui va ravir le gouter de nos enfants. Réalisée au cake factory cette recette est très simple à réaliser. une recette proposée par Laetitia CANONNE

AuteuradmincfCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation35 minsCuisson25 minsTemps total1 h
 50 g de farine
 50 g de sucre en poudre
 2 oeufs
 1 càs d arôme au choix (vanille, fleur d oranger ...)
1

Séparer les blancs des jaunes.

2

Monter les blancs en neige ferme.

3

Battre les jaunes et ajouter le sucre.

4

Mélanger.

5

Ajouter l arôme.

6

Mélanger.

7

Ajouter la farine.

8

Mélanger.

9

A l aide d une marquise (ou maryse) incorporer délicatement les blancs montés en neige.

10

Verser l appareil obtenus dans les moules et faire cuire. en mode Mode manuel 180 degré pdt 15 min

11

A la sortie de la fournée, former les creux.

12

Et remplisser de la garniture de votre choix : pâte à tartiner, confiture, ganache...

13

Décorer selon vos goûts.

14

NB pour la confiture, je la tièdi 15 secondes suivre onde, afin qu elle se répartisse mieux sur le gâteau.

15

À vous de jouer et bon appétit

Ingrédients

 50 g de farine
 50 g de sucre en poudre
 2 oeufs
 1 càs d arôme au choix (vanille, fleur d oranger ...)

Instructions

1

Séparer les blancs des jaunes.

2

Monter les blancs en neige ferme.

3

Battre les jaunes et ajouter le sucre.

4

Mélanger.

5

Ajouter l arôme.

6

Mélanger.

7

Ajouter la farine.

8

Mélanger.

9

A l aide d une marquise (ou maryse) incorporer délicatement les blancs montés en neige.

10

Verser l appareil obtenus dans les moules et faire cuire. en mode Mode manuel 180 degré pdt 15 min

11

A la sortie de la fournée, former les creux.

12

Et remplisser de la garniture de votre choix : pâte à tartiner, confiture, ganache...

13

Décorer selon vos goûts.

14

NB pour la confiture, je la tièdi 15 secondes suivre onde, afin qu elle se répartisse mieux sur le gâteau.

15

À vous de jouer et bon appétit

petits gateaux façon barquettes LU

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