2 Mini chorizos
100 g Tomates
200 g Pommes de terre
100 ml Eau
50 ml Coulis de tomates
1 c-à-c Moutarde
25 g Gruyère râpé
1 Petit oignon
1 c-à-s Huile d’olive
Sel, poivre
1
Épluchez, passez sous l’eau froide, et coupez les pommes de terre en morceaux
Émincez l’oignon
Coupez les tomates en rondelles
Mélangez le coulis de tomates et la cuillère à soupe de moutarde
2
Versez l’huile dans la cuve du Cookeo et faites chauffer en mode dorer
3
Quand l’huile est chaude, faites revenir les mini chorizos, puis l’oignon
4
Ajoutez le coulis de tomates et les pommes de terre dans la cuve
Versez les 100 ml d’eau
Salez, poivrez selon votre goût
Cuire sous pression 5 minutes
5
Déposez les pommes de terre dans un plat allant au four
Disposez les tomates dessus
Saupoudrez de gruyère râpé
6
Cuire au CF 20 minutes à 230°C en P6
7
Vous pouvez passer sous le gril du four pour faire dorer
Ingrédients
2 Mini chorizos
100 g Tomates
200 g Pommes de terre
100 ml Eau
50 ml Coulis de tomates
1 c-à-c Moutarde
25 g Gruyère râpé
1 Petit oignon
1 c-à-s Huile d’olive
Sel, poivre