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Moelleux mascarpone chocolat.

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AuteurMarie-Françoise Prudhomme-Mulero
DifficultéFacile

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Portions1 portion
 200 g Chocolat au lait
 250 g Mascarpone
 40 g Sucre glace
 3 Blancs d’œufs
 3 Jaunes d’oeufs
 40 g Farine
1

Battre les blancs en neige

2

Faire fondre le chocolat, y ajouter le mascarpone et mélanger

3

Incorporer les jaunes d’œufs et le sucre glace, puis la farine

4

Incorporer les blancs en neige

5

Verser la préparation dans le moule rectangulaire

6

Programme 6, cuisson 35 minutes à 180°C

7

Servi au dessert avec une clémentine givrée

Catégorie

Ingrédients

 200 g Chocolat au lait
 250 g Mascarpone
 40 g Sucre glace
 3 Blancs d’œufs
 3 Jaunes d’oeufs
 40 g Farine

Instructions

1

Battre les blancs en neige

2

Faire fondre le chocolat, y ajouter le mascarpone et mélanger

3

Incorporer les jaunes d’œufs et le sucre glace, puis la farine

4

Incorporer les blancs en neige

5

Verser la préparation dans le moule rectangulaire

6

Programme 6, cuisson 35 minutes à 180°C

7

Servi au dessert avec une clémentine givrée

Moelleux mascarpone chocolat.

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